魚光於 2002年成立，對於食材品質特別嚴格的要求，這也是我們首要的工作，我們希望能製造出顧客心目中最滿意的產品。

我們位於銅鑼灣崇光百貨B2樓的專區，每日為客人提供新鮮的刺身、壽司、日本加工魚類及珍味。

專區由日本師傅主理，嚴格挑選優質的食材，每日新鮮製造各式刺身、壽司及珍味，並用心提供上等的日本料理給每位顧客。

除優質的刺生或壽司外，魚光還有不同種類的魚類加工品，急凍海產及乾貨。

所有優質食材均由原產地直送，我們還會不斷地推陳出新，誠心為每一位客人提供最優質的料理和服務。